土が付いたままのトリュフ！
イタリア ウンブリア州より、フレッシュトリュフが入荷しました。
＼(^_^)／
トリュフは、キャビア、フォアグラ、と共に世界高級三大珍味の１つです！
今回入荷したトリュフは、夏に旬を迎えるサマートリュフです！
トリュフも黒トリュフ、秋トリュフ、ヒマヤラトリュフ、などいろいろあります。
最高峰は白トリュフで、キロ、ウン十万円します
(￣□￣;)!!
軽の中古車が買えちゃう位かな。
そんなトリュフが大好きな動物が、豚ちゃん
昔は豚ちゃんに探させて人間が横取りしてたみたい
だけど、豚ちゃん大好物だから、失敗すると食っちゃう
#JIS2D74#(￣口￣)
だから、今はトリュフ犬がやってます
そんなトリュフを料理にトッピングして食べてみて下さい！
テーブル席でばしばしスライスしますよ。
(^O^)/
今はフォアグラもトッピングやってます。凄い贅沢な一皿できちゃうよ
高いけど思い出に残る料理大切だとおもうなぁ
ヾ( ´ー｀)
