ひまわり爺さんのぼやき

鹿をさばき、掃除をして出たどうしようもないスジ肉達。


いつもはソースにするんだけど、十分ソースとる骨があったから
今回は、初めて豚汁ならぬ鹿汁をまかない用に作った。

朝も早よからトコトコ、トコトコ煮ていったら、

スジ達がトロトロ


ヤバッ　　旨い～～～！

少し煮すぎたせいか、鹿の味わいが少し消えちゃったんだけど
だけど、めちゃくちゃ旨い～～～(^_^)


どんな味わいかっつうと

頭の中を、日本昔話にして、

自分が山の中で迷子に、

そんな時、遠くに明かりが、

近づくと小さな小屋が、

扉が開き、中からおばあさんが、

どうしたんだい？

道に迷ってしまいまして、明かりが見えたものですから、


そらーかわいそうに、寒かっただろう！さっ中にお入り。


小屋の中では、無口なおじいさんが、火縄銃の手入れをしていました


いろりがあり、鉄の鍋から美味しそうな湯気、

おばあさんが鹿汁じゃよって！木じゃくですくってくれとて、

美味しいって

あふれる涙をこらえて食べた位！

旨い～(^_^)



またつくろっと