信州サーモン



皆様ご存知信州サーモン。


ニジマスとブラウントラウト(マス)の掛け合わせ


自然界には存在しない。

もし自然界に逃げても卵は産まない、っていうか繁殖能力がない。


人間に食べられる為だけに生まれてきている。


そんな信州サーモン皆さんも食べた事があるでしょう


僕が初めて食べた感想は、

臭っ(>_<)マズ(>_<)だった!


信州サーモン最悪だって思った



だけど、ジラソーレの信州サーモンは違う!

臭くない

穂高の望月さんが育てている穂高産。

信州サーモンの稚魚の出所はみんな一緒

信州サーモンは悪くないのに臭みのあるサーモンが多々ある

悪いのは水だ


望月さんの育てているサーモンは穂高の池と豊科の池がある


同じ人が同じように育てているのに豊科のサーモンは臭みがある

穂高のは臭みがない!


水で変わってしまう

臭みのある信州サーモンしか食べた事のない方、ジラソーレで食べてみて〜〜(^-^)







  


Posted by ひまわり爺. at 2012年09月30日16:37